Il Fanciullino: non un vino qualunque

Ma l’essenza stessa dello ‘Slow Living’

In un mondo in cui sembra sempre più importante correre veloci verso la meta, a volte è essenziale fermarsi per un momento e godersi la bellezza del viaggio riscoprendo le cose semplici. 

E’ quello che a Tenuta Levìa chiamiamo l’arte dello ‘Slow Living’, ed è quello che incarniamo in ogni bottiglia de Il Fanciullino, un vino unico, che vuole ricordare quanto sia bello prendersi il proprio tempo.

Il Fanciullino: un vino che sfida l’ordinario

Sembra che nel mondo del vino ci sia un tacito accordo: per ottenere qualcosa di straordinario, bisogna cercare l’eccellenza senza fretta. 

Il nostro credo, a Tenuta Levìa, è una filosofia di vita che si riflette nel nostro lavoro: 

crediamo che le cose migliori della vita necessitino di tempo per essere apprezzate appieno

E qui entra in scena Il Fanciullino. 

Non è un vino che si accontenta di essere buono ma che aspira a essere straordinario.

Scegliamo di utilizzare esclusivamente grappoli di Malvasia, raccolti da viti che hanno superato i 40 anni di vita. 

Queste viti, sagge e coraggiose, donano al Fanciullino la sua essenza unica.

Il risultato?

Un tesoro liquido di gusto e piacere, un’autentica gemma da custodire gelosamente ed aprire consapevolmente… anche perché ne vengono prodotte appena 1944 bottiglie.

Un vino che fa del suo lento processo di maturazione la sua forza, rivelandosi nel calice con tutta la sua complessità e profondità.

L’incarnazione del nostro credo, insomma, si svela in un bicchiere di Fanciullino: un invito a fermarsi, a prendersi il tempo e gustare la vita un sorso alla volta. 

E siamo certi che, una volta intrapreso questo viaggio, non vorrete più tornare indietro.

La danza della natura

In un mondo agricolo sempre più frenetico, che spinge all’estremo la tolleranza delle piante sfruttandole a più non posso per produrre frutti, abbiamo scelto di andare controcorrente. 

Non c’è fretta nei nostri vigneti. 

Non c’è fretta nel processo di vinificazione. 

Ci prendiamo il tempo per osservare, ascoltare e rispettare la natura e i suoi ritmi. 

Perché sappiamo che solo così possiamo creare qualcosa di veramente straordinario.

Il Fanciullino è il risultato di questa danza. 

Il suo segreto risiede nella:

• piena collaborazione con le piante in vigneto, rispettando i loro ritmi naturali, 
• attesa paziente che i grappoli raggiungano il loro apice di maturazione, 
• cura meticolosa che si cela dietro ogni fase della sua produzione.

E questo rispetto per la natura si traduce nel calice di vino in un bouquet intrigante e complesso che cattura subito l’attenzione. 

Un vino che gioca con le attese, rivelando piano piano la sua personalità: un sapore avvolgente e profondo che su un’ondata di freschezza svela un cuore che batte caldo e burroso.

Se fossimo ad un concerto jazz ben suonato, Il Fanciullino, partirebbe con un ritmo allegro, come un batterista che fa swingare la band, per poi diventare dolce e caldo, come un trombettista che improvvisa un assolo.

Come vedi il rispetto per la natura non è solo un concetto astratto. 

È una pratica concreta, che siamo pienamente convinti possa influenzare, e nemmeno poco, il vino che versiamo nel calice.

‘Slow Living’: Ogni momento che conta andrebbe assaporato lentamente

Il Fanciullino non è solo un vino, ma un invito ad assaporare ogni momento, ogni sensazione, ogni dettaglio. 

Con ogni sorso di questo vino, siamo invitati a lasciarci alle spalle l’affanno e lo stress della routine quotidiana, e a immergerci in un’esperienza unica di ozio costruttivo.

Ozio costruttivo? Si, hai letto bene.

Non stiamo parlando del classico divano-patatine-telecomando. 

Stiamo parlando di un’ozio che arricchisce, che rigenera, che porta con sé la bellezza di una consapevolezza nuova, di un ritmo più lento, più naturale, più UMANO.

Un’ozio che ci permette di cogliere i dettagli che di solito ci sfuggono, di apprezzare le sfumature di sapore che spesso vengono dimenticate, di assaporare il piacere puro e non filtrato che viene dal vivere pienamente il momento presente.

Ecco cosa significa bere un sorso di Fanciullino. 

È come immergersi in un quadro di Monet, dove i colori brillano e si mescolano in un gioco di luci e ombre che affascina, incanta e cattura l’attenzione. 

Il Fanciullino è un viaggio che ti prende per mano e ti porta in un mondo dove tutto ha un ritmo più lento, più rilassato, più autentico. 

Un mondo dove ogni sorso è un’avventura, un’esplorazione, un invito a scoprire sensazioni nuove e contemporaneamente riscoprire noi stessi.