Il Fanciullino 2022

Name: Il Fanciullino 2022
SKU: fanciullino
Price: 29.90 EUR
Availability: InStock

29,90 €

Il Fanciullino è nato dall’idea di creare un vino che riflettesse la ricchezza e la diversità del terroir dei Colli romani tra Frascati e Monte Porzio Catone e salvaguardare l’arte centenaria dei piccoli viticoltori della zona. Il fanciullino nasce mescolando questa idea con la profonda e rispettosa passione che Nonno Pierino ha tramandato a suo nipote Alessio. È lui infatti ad aver trasmesso ad Alessio l’amore per la viticoltura, e la convinzione che il vino sia un’arte da rispettare ed onorare.

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L'origine di un sogno

Come è nato Il Fanciullino

Un’arte, ormai in via d’estinzione, che ha contribuito a rendere l’area vinicola dei colli romani famosa in Italia e nel mondo, ma che sta scomparendo per sempre in nome delle produzioni di massa.

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Fanciullino 2022: un vino da scoprire, un viaggio da fare

Un omaggio all'antica varietà malvasia, Il Fanciullino, è un vino complesso realizzato esclusivamente da uve provenienti da viti che hanno almeno 40 anni d’età. La sua versatilità lo rende perfetto per una vasta gamma di occasioni:

Serate Chic

Pensiamo a un tavolo ben apparecchiato, luci soffuse e la promessa di una cena che sfiora la perfezione. Il Fanciullino 2022 arriva, elegante nella sua bottiglia numerata e serigrafata, pronto a stupirti. Sarà il protagonista che farà gridare il tuo calice con note di frutta esotica e una freschezza equilibrata che lo rendono un partner ideale per piatti di pesce delicati e creazioni gourmet.

Convivialità e famiglia

Ora, immagina un grande tavolo di famiglia. Il profumo di un vassoio fumante di pasta fresca al centro e le risate che riempiono l’aria. Qua il Fanciullino diventa il “fratello scalmanato” che non sapevi di avere. Le sue note fruttate e la struttura audace amplificheranno i sapori, donando un’armonia inaspettata ai pranzi di famiglia e agli incontri con gli amici.

Picnic all’aria aperta

È tempo di avventura. Un cestino pieno di affettati focacce e formaggi, un telo steso sull’erba e un cielo azzurro sopra di te. Non può mancare il Fanciullino, fresco vivace e profumato, che si sposa perfettamente con salumi, formaggi e frutta fresca.

Momenti di Meditazione

Le migliori idee nascono attorno ad una bottiglia di vino… ed il Fanciullino è un perfetto compagno di riflessioni durante le calde serate estive. Questo è un vino che ti invita a rallentare, ad ascoltare il silenzio e a scoprire la ricchezza delle sue sfumature. Ogni sorso è un’esperienza da gustare in tranquillità, forse con un buon libro a portata di mano.

Celebrazioni

Il Fanciullino è un fuoco d’artificio, una scintilla di gioia che illumina ogni occasione speciale. Compleanni, anniversari, o semplicemente il piacere di stare insieme, un bicchiere di Fanciullino è un brindisi alla vita, un tocco di eleganza e convivialità.

Foto dei clienti

La magia del Fanciullino

attraverso le parole di chi l'ha provato

Tenuta Levìa

5.0

votaci su

Nicholas Mauro

11:42 11 Nov 23

Ho avuto la possibilità di vedere questo progetto nascere e conosco Alessio da prima che creasse tutto questo.Le persone che fanno squadra ogni giorno per mettere all’opera questo sogno sono mosse da un grande senso di mantenimento delle tradizioni e al tempo stesso una sferzata di innovazione data dalle competenze di ognuno.Un gruppo coeso che è riuscito con un’attenta artigianalità a creare non solo un ottimo vino da bere, ma trasporta con sé soprattutto dei messaggi di cui oggi abbiamo bisogno come ad esempio rallentare i ritmi per aver modo di assaporare il frutto di un grande lavoro.Coloro che si avvicinano alla Tenuta Levìa possono aspettarsi un ambiente accogliente e famigliare, ma con la professionalità, la cura, l’attenzione e soprattutto una competenza da fare invidia a molte Aziende vinicole in circolazione.

Sophie Kruijsdijk (Sophie Charlotte)

17:51 10 Nov 23

Un vino molto particolare, unico e veramente buono. La sua storia è commovente e rende Il Fanciullino ancora più speciale. Consigliatissimo!

Raffaella Mancini

15:13 10 Nov 23

Un luogo incantevole e rilassante, dove il buon gusto è la parola d'ordine.

vitali gregori

14:48 10 Nov 23

Luogo eccezionale lo Stafford e il dirigente ottime persone ottimo con la porzione di gruppo

Caratteristiche tecniche

La scelta delle uve non è casuale, ma frutto di una ricerca mirata alla qualità. Le viti antiche, Vieilles Vignes, pur offrendo un minor quantitativo di grappoli, forniscono una qualità superiore, con una concentrazione maggiore di sapori, aromi e sensazioni.

Attento e rigoroso, rispettoso dei ritmi della natura. Il processo trasforma il mosto in vino attraverso passaggi delicati e precisi che esaltano le qualità innate dell'uva.

Il Fanciullino si distingue per il suo bouquet complesso e affascinante, in cui spiccano note floreali e fruttate unite da una piacevole sensazione minerale.

Al primo assaggio, Il Fanciullino svela immediatamente la sua struttura, progressivamente rivela la sua personalità: un vino avvolgente e profondo, fresco all'inizio, ma con un cuore caldo e burroso. Un perfetto equilibrio tra potenza e delicatezza, determinazione e armonia, persistenza e avvolgenza.

Versatile nel pairing, Il Fanciullino esalta una vasta gamma di piatti. Si abbina perfettamente con piatti tradizionali locali, i primi piatti a base di pasta fresca, ma può sorprendere anche in abbinamento a piatti più audaci e innovativi.

Faq

Sì, saremmo felici di accoglierti alla Tenuta Levia per una visita guidata e una degustazione. Ti invitiamo a contattarci per prenotare la tua visita.

Le nostre spedizioni non impiegano più di 2-3 lavorativi. Collaboriamo con i migliori spedizionieri, controlla la tua mail per tracciare la spedizione in tempo reale.

Sì, spediamo i nostri vini in molte parti del mondo. Per ulteriori dettagli e costi di spedizione, ti invitiamo a visitare la nostra pagina di spedizioni.

Il Fanciullino è un vino unico prodotto esclusivamente con uve Malvasia ottenute esclusivamente da Vieilles Vignes, ovvero vigne che hanno almeno 40 anni d’età.

Questo conferisce al nostro vino una personalità unica, unendo la ricchezza aromatica della frutta matura, delle spezie dolci e un tocco di vaniglia.

Nel mondo del vino, l’età della vite gioca un ruolo chiave nel definire la qualità del prodotto finale. Usare uve provenienti da vigne vecchie, spesso etichettate come “Vieilles Vignes” o “vigne vecchie”, è una scelta che riflette un impegno per la qualità e l’autenticità.

Le vigne più vecchie tendono a produrre raccolti più piccoli, ma di qualità superiore. Con l’avanzare degli anni, la pianta approfondisce le sue radici nel terreno, sviluppando una connessione unica con il terroir. Questo processo consente alle viti di assorbire una gamma più ampia di nutrienti e minerali, che a loro volta influenzano il carattere del vino.

Le uve raccolte da queste vigne mature portano con sé un complesso di sapori e aromi che difficilmente si possono replicare con vigne più giovani. Si tratta di vini con profondità e concentrazione di sapori, in grado di offrire un’esperienza di degustazione davvero unica.

Inoltre, l’utilizzo di vigne vecchie è anche un modo per onorare la tradizione e la storia. Le vigne che hanno visto passare decenni o addirittura secoli sono testimoni viventi della storia del vino, e il vino che ne deriva porta con sé il segno di questa eredità.

La durata di conservazione del Fanciullino in cantina può variare a seconda di molteplici fattori tra cui le condizioni di conservazione, la qualità dell’annata e il livello di maturazione del vino al momento dell’acquisto.

In linea generale, un vino bianco di ottima qualità come il Fanciullino, conservato in condizioni ideali, può essere invecchiato per 2-5 anni. Tuttavia, grazie all’intensa struttura e complessità che deriva dalle uve Malvasia provenienti da vigne vecchie, il Fanciullino 2022 potrebbe mostrare una longevità superiore.

Ricorda, però, che il vino è un prodotto vivente e la sua evoluzione può riservare sorprese, sia in positivo che in negativo. L’idea migliore è aprire le bottiglie a intervalli regolari per monitorare la sua evoluzione e capire quando ha raggiunto il picco di maturazione.

Assicurati di conservare il vino in un luogo fresco, buio e con un’umidità controllata, e di mantenere le bottiglie in posizione orizzontale.

‘Slow Living’ è una filosofia di vita che incoraggia a rallentare il ritmo della vita moderna, prendendosi il tempo per godere i piccoli piaceri, come un buon bicchiere di vino. Creiamo i nostri vini con questa filosofia in mente, con l’obiettivo di offrire un’esperienza di degustazione che ti inviti a rallentare e godere il momento.

Per diventare membro del nostro Wine Club, visita la sezione dedicata sul nostro sito web. Troverai tutte le informazioni su come unirti e i vantaggi riservati ai membri.

Se conservato correttamente, una bottiglia di Fanciullino può durare fino a 3-5 giorni dopo l’apertura tappandola con un tappo professionale che elimina l’ossigeno dalla bottiglia… Tuttavia; saresti davvero capace di non finire la bottiglia una volta stappata?

Se hai altre domande, non esitare a contattarci. Saremo lieti di aiutarti.

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